菜鱼,东坡肉,狮子头,水煮肉片,回锅肉,红烧猪大肠,几个时令蔬菜。
特别是东坡肉,狮子头,这些都要做好长一会时间。
还好,厨房里还有很多人跟着她一起忙。
不然光靠唐琪一个人,这些,至少要忙上一整天。
卢氏还没回来,张氏脚步匆匆的走进了厨房,进来就把自己的衣袖给挽了起来。
“你来厨房这做饭,怎么不告诉姥姥一声呀?我今天也给你们露一手。”
张氏脸上带着淡淡的责备。
“姥姥,厨房里已经有这么多人了,足够忙活了,你就去前厅和弟弟他们多待一会儿!”
唐琪不由分说就把张氏往厨房外面推。
她可是知道,在王家村将是整天都没有闲着,整天忙里忙外的。
现在来到了她家里,唐琪又怎么忍心让自己姥姥继续干活呢?
“你这孩子,姥姥年纪还没有大呢,做一些活身体也轻快一些!”
张氏还想进厨房帮忙,唐琪给一旁的杜月娥使了一个眼色。
“老夫人,你就出去休息吧,这厨房里也就这么大地方,我们这些人在一起忙活也习惯了,很快就能够把饭菜做好!”
杜月娥说话的声音软软糯糯的,让张氏心里升不起一丝恼怒。
“就是啊,姥姥,山子他们这一次去还不知道什么时候才能够回来呢,你就去前厅,多陪陪他们说一会儿话吧,我这边忙完了就过去!”
张氏看见唐琪如此坚定的神情,只好重新把袖子给放了下来,一步一回头的离开了。
“月娥,你先把这些肉洗干净,等一会儿做东坡肉!卢氏,你把外面缸子里的那一条黑鱼给杀了,等一会儿片成片。”
卢氏刀工还是十分不错的,所以把片鱼片的事情交给她来做,最合适不过了。
“哎,我这就去把院子里的那一条黑鱼给收拾出来!”
卢氏说完兴,高采烈的去了外面,把缸里养着的黑鱼给拿了出来。
前几天,唐琪也做过酸菜鱼的,她们这一些人也都吃到了,对这味道依旧是印象深刻。
周昭站在一旁,看着唐琪井井有条的吩咐着下人,颇有一副指点江山的气概。
“昭儿,这厨房里的油烟味太大了,你先出去等着吧,等饭做好了我再派人叫你!”
唐琪趁着忙碌的空隙,看向一旁的周昭,等一会儿,她还要把早上买回来的猪肉剁成肉末。
“不要,漂亮姐姐,你能待在这,里那么昭儿就能待在这里,刚好跟你学着做一些菜!”
周昭的眼神无比的坚定。
“昭儿,我看出来你是真心想帮我干活的的,你去把上面柜子里那些竹签都拿出来,放在锅里煮一会儿,拿出来晾凉,等一会儿我们串一些肉串!”
唐琪一边说着,一边伸出手指向不远处的一个柜子。
“好,这种小事交给我做准没错!”
周昭说完,走到唐琪手指的方向,把柜子里的竹签都给拿了出来。
杜月娥刚刚把肉洗好,见到这一幕,急忙走过来,帮她把炭炉里的火给升了起来。
只要看周昭一眼,就知道她是一个十指不沾阳春水的主,生火这种事情肯定不会做。
“漂亮姐姐,这些竹签都是做什么用的呀?”
周昭手忙脚乱的把这些竹签放到清水里洗着,一边好奇的看着唐琪。
“等一会吃饭的时候你少吃一些,晚上我再给你做其他好吃的!”
唐琪脸上露出了神秘的笑容。
“嗯,那等一会儿我就少吃一些!”
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