营!”
贾西贝对卡尔伸出了大拇指:“卡尔,我想不到,你去北京两年就变得这么成熟了……看来,西西和贝贝放假的时候,还要把他们俩送到北京罗拉那里去。”
皮皮虾边开车边举起了手:“我同意……对了,卡尔,你的什么金牌猫基金公司,我和我爸也入点股行吗?”
卡尔摇摇头:“我和罗拉的钱,还有通州区几个哥们的钱,都投不出去呢……你们俩还要入股?
买我们的股份,现在可比登天难多了。这两个月,金牌猫正筹备上市的工作呢!”
皮皮虾眼珠子一转问:“那我俩就先给你的动物,要说话的基金会捐赠点儿?”
卡尔立马问:“你和你老爸想捐多少?”
皮皮虾想想说:“500万……”
卡尔疑问:“台币吗?”
皮皮虾:“美元。我们什么时候用过台币?”
“你们捐这么多,也不用我自己拿钱成立基金会了!”卡尔感叹地说。
“当然了,我们能花动物赚的钱吗……违背天道。”贾西贝说完,皮皮虾的车已经开进自家的院子里了。
…………
卡尔现在有点嫌这栋房子太大了,要找谁说点事儿,没个十分八分的找不到。
因为今天是星期六,外公法兰克也在家休息,正给卡尔他们亲自上阵做好吃的呢……
法兰克最近与一个重庆来的大厨学会了好几道菜,他就用在家休息的绿毛和马丁给他打下手。
准备让家里人品尝一下这几种菜肴的味道和口感。
有椒汁蚌仔、香辣美容蹄、草堂牛蛙、豆腐炖才鱼,还有一个就是最受酒店客人欢迎的菜,叫锅巴红烧肉。
做法就很诱人和简单,锅巴入油锅炸酥香,捞出来后装盘待用。把猪五花肉切成块,先放入米汤锅里煮八分钟,再捞出来控干水。
取醪糟水、红醋和麦芽糖入盆调匀,把肉块放进去和匀,再下油锅炸至上色后捞出来沥油备用。
锅入鲜汤烧开,下葱段、姜段、糖色和适量盐,放入肉块煨透便倒出来。
锅入少许油烧热,下干辣椒节、青椒圈、蒜片炒香,然后掺入鲜汤并放入煨制好的肉块,再调入白糖、醋、老抽和胡椒粉烧入味,最后勾薄芡起锅,倒在锅巴上就行了。
这道菜的特点就是:锅巴酥脆鲜香,入口即爆味蕾;红烧肉入口即化,香得几只动物,连眼泪都流了出来……
专门为贾西贝做的香辣美容蹄,等她收拾完自己的衣服上桌时,盘子里已经就剩点汁了。
她只有吃桌子上最后上来的两个菜了……大家用红酒敬外公法兰克。
外公看着那些已经见盘底的菜肴说:“你们爱吃,外公下星期休息时,再给你们做。”
这时,卡尔把他要成立的让动物会说话的基金会项目,跟大家详细讲了一下。
因为不讲清道理,这些动物坚决不花卡尔的钱。卡尔说,这是一种专对动物的爱心基金,自己不用拿钱,就靠有钱的各界人士的捐款。
大家一听不用花卡尔的钱,当时都同意了,做跟卡尔一样的,让动物们能说话的手术。
…………
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