“椒盐鸡翅？”乔若茵看着菜单上的第一个菜名，也是微微愣了一下，记得前世的时候，自己最拿手的就是做鸡翅了，皇帝也喜欢吃，自己就常做各种口味的鸡翅给他端过去。
“怎么了茵妹子，不会做吗？”一旁的帮厨小刘见少女在发呆，也是开口问道。
“没，就是想起了一些事情，”乔若茵笑着摇了摇头，“这个我最擅长了。”
“那就好，有什么需要我帮忙的尽管说，我先把鸡翅拿出来。”小刘跑到一旁去洗菜了，乔若茵站在原地开始回想着做鸡翅的过程。
“茵妹子，这鸡翅是下午腌过的。”小刘的速度很快，马上就把一大盘鸡翅给端了过来。
“用花雕酒腌的吗？”乔若茵凑上前闻了闻盘中的气味，问道。
“对对对，就是用花雕酒腌的，老板下午用超好的花椒盐搓在了鸡翅上，然后倒了一些花雕酒，腌了有两小时了。”小刘闻言也是眼睛一亮，这一闻就闻出来了，真是厉害！
“恩，那我们开始做吧。”乔若茵点了点头，然后拿过一个干净的盘子，在里面放入豆粉，用搅拌器给拌匀，最后成了糊状才停下来。
“小刘哥，你把锅给烧热，我马上要用了。”
“好咧。”小刘手脚麻利地开火加油，将锅底烧热。
乔若茵则是将腌好的鸡翅放进搅拌豆粉的大碗中，沾取糊好的豆粉作为裹衣，然后又将鸡翅给捞出来，一个一个地扔进锅内。
鸡翅划过锅底，滋啦滋啦的，溅起一层热油粒，少女用锅铲将其翻转，油炸至高温。
热浪扑面而来，将这一方空间都围绕在了热气之中，乔若茵额上有些汗水渗出，却依旧站在锅前，时不时地给鸡翅翻个面。
待得表面的豆粉稍稍凝固，乔若茵便将火关小，转至小火烧个三四分钟，最后再开大火炸了两分钟。
“滋啦滋啦。”一块块鸡翅在锅中翻滚，原本白色表皮此时变得金黄，里嫩外焦，散发着浓郁的鸡肉和花雕酒的酱料香味。
一颗颗细小的花椒在锅底和鸡翅表面跳跃，带着特有的香气，乔若茵控制着火候，等到鸡翅的皮被炸酥，才将火关掉，然后趁热将一大盘鸡翅给捞了出来，分别装在三个盘中。
“茵妹子，这做的这鸡翅这么香，卖相也这么好，让人看着就想吃！”一旁的小刘看着鸡翅出锅，即使吃过晚饭，还是忍不住咽了一口口水。
“下次有空，专门做一顿饭给大家吃。”乔若茵笑着将鸡翅给端到了一旁，洗了锅，接着做下一道菜。
……
而这边，陈慧琴和其他员工一起送外卖的时候却是听到了一个大消息。
“琴姐，你今天看微博了没有啊？”一个年轻的外卖小妹在骑车的时候对着一旁同样在骑车的陈慧琴开口问道。
“微博？我不玩你们年轻人玩的这些东西。”
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