3)253.【金汤花胶鸡汤】【黑蒜冬笋烧去骨鸭掌】_打卡:从三流主播到顶尖食神
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  那边亲自吩咐把10年的换成15年的,他说非常感谢你的帮忙。”

  “这.....这也太客气了,这不太好吧。”

  “不会,相比起的声誉,这一瓶15年的茅台算不了什么,如果不是没有20年的,老板说什么都要给送一瓶20年的。”

  虽然李潇的嘴上说着不太好,但是手已经摸上了这一瓶有了15年历史的茅台。

  这瓶茅台虽然看着保存得很好,但是外包装已经有了一定程度的氧化,颜色开始变得黯淡。

  除此之外,李潇也没能看出这瓶酒和普通茅台有什么不太一样,至于说使用强光手电,那就更加不可能了。

  毕竟这可是别人老板赠送的酒,可不便宜,10年的茅台和15年的茅台,价格最少翻了一倍。

  自己现在要拿去验真假,那不是要打人家老板脸吗?

  李潇把酒还给了蔡经理,让对方去开。

  他也没有拒绝对方的好意,硬是要换回10年份的茅台毕竟这可是15年份的茅台,在外面虽然能买到。

  但是正如刚才所说的,陈年茅台的造假实在太多了,他一个小白去买,怕是被人吃得连骨头都不剩。

  见到李潇没有验酒,蔡经理笑着接过,拿起旁边的强光手电。

  “既然李先生不亲自验酒,那就由在下给先生验一下。”

  说着向着李潇的位置靠近了两步。

  只见蔡经理带着白色手套的左手稳稳地拖着茅台酒,强光手电被紧紧地贴在了酒瓶的身上。

  强光手电的灯光瞬间就照亮了整瓶茅台酒,白色的瓶身也变成了淡黄色,一边照射,蔡经理的手指一边转动,这样做就能让李潇可以看到整个瓶身的情况了。

  强光手电可以明显看出酒瓶里的酒液已经少了大概1/10,当然这并不是有人偷偷地用针抽掉了里面的酒液,而是自然蒸发。

  虽然瓶盖看似紧密,但是时间对于任何东西都是一种可怕的东西,随着时间的流逝,酒液会不断地从瓶盖的位置挥发。

  当然大部分挥发出来的酒液都是酒精,剩下的则是愈发醇厚粘稠的酒液了。

  所以年份越高的白酒,蒸发的情况就越严重一些,超过二三十年的老酒很多,度数都会严重下降。

  原本58度的酒,酿藏个20多年,可能就剩下38度甚至28度了。

  不过没有酒精的酒并不是不能喝,反而还会变得越发珍贵。

  这些没有多少酒精的酒液,只需要取出少量和新酒勾兑,就能让新酒的品质跨越一大个级别。

  就比如三舅当年那瓶酿藏了20多年的茅台所谓的原浆酒,只要愿意勾兑,很容易就能勾兑出几大瓶的好酒。

  蔡经理的手法非常顺畅,不到一分钟,就给李潇验完整瓶酒,在蔡经理的介绍下,这瓶酒果然没有任何问题。

  蔡经理熟练地给在场的几人分酒,没有人推辞,包

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