很快，锅里的水就烧开了，瓦罐里还有一点油，不多，就大半勺，许念念直接舀了半勺放到汤里。
许志强见了，张了张嘴，想说什么，最终还是什么都没说。
面疙瘩最重要的是揉的面团，在吃的方面，前世身为全国有名的厨师，许念念自然很讲究。
在有条件做好的情况，她绝对不会敷衍了事。
这是对食物的尊重。
因此揉面的时候，许念念格外讲究手法，顺时针揉了36下，又逆时针揉了30下，拧成一团，用巧劲在案板上摔打，之后不停的拉长揉和。
这在许志强看来，存粹是花哨动作，没有任何实际作用。
等他把菜洗好，许念念先把菜放进去，然后才开始揪面团。
面疙瘩面疙瘩，顾名思义，形状不讲就，就跟疙瘩一样。
许念念速度很快，没一会儿就把面团揪完丢进锅里了。
猪油煮着青菜，香味飘出来，等面疙瘩飘起来之后，许念念立刻抓了把葱花丢进里面，烫出葱花的香味。
面疙瘩飘起来就得关火，这土灶下面都是柴火，没法关，许念念直接让许志强把锅抬起来放在一边。
杨翠花看到许念念把家里那点白面全都拿出来做面疙瘩，顿时心痛的不行。
一家六口人全都围坐在饭桌边上，杨翠花一边数落一边给人盛面疙瘩。
她现在心痛的很，捂着心口只嚷嚷：“念念啊，你说你咋这么不听妈的话呢，这面疙瘩自己吃就好，干嘛做那么多，唉……”
杨翠花说着，忍不住又叹了口气。
许念念忙安慰她：“妈，不着急，咱明天就赚钱了，到时候念念再买些回来。”
许志成眼睛都直溜了，盯着碗里的面疙瘩直咽口水，许多余也是小手捧着碗，眼巴巴的望着，口水咽了一次又一次。
就连许大伟和许志强嘴巴都忍不住蠕动了好几次，就等着杨翠花数落完好开吃。
这可是白面疙瘩呢。
每天吃米糠，也就过年的时候偶尔吃一顿白面疙瘩，一家人都快忘了这白面疙瘩是什么味儿了。
而且以前过年的时候，吃的还是粗面。
许念念今天用来做面疙瘩的白面，可是最好的高筋面粉，他们还从来没吃过高筋面粉做出来的面疙瘩呢。
见杨翠花还想继续数落下去，许念念忙道：“妈，我饿了，咱开吃吧。”
杨翠花一听许念念说饿了，哪里还有心思念叨，立刻喊开饭。
几乎是杨翠花一喊开饭，所有人都动了。
许多余吸溜着碗里的面疙瘩，嚼的吧吧响，捧着碗喝面汤，发出咕咕的声音。
许志成也好不到哪里去，一家人热火朝天的吃着面疙瘩，吃的红光满面。
许大伟最先吃完，汤汁儿都喝干净了，一点没留，抹了把嘴，心道，这高筋面就是不一样，太有劲道了，表面还又软又滑，一口咬下去，满嘴都是精细粮的味道
请收藏：https://m.bqg54.com
（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）