第一厨道大会”的特殊性出的题目。
这次“天下第一厨道大会”的特殊规则注定他们要走量,而无法走质。既然是走量,自然不能制作一些高级料理,不然食材消耗就跟不上——哪有那么多高级食材制作料理?所以就只能做普通一些的菜肴。可走量却并不意味着不要品质,这就要求厨师能够将最基本的菜肴做出更出彩的品质,这才是胜出的保障!
毕竟,这次比试可是事关“外婆酒家”的存亡,两位老人怎么可能随随便便的出一个考题,你当他们说的“随便做两个家庭小菜”,就真的是让牧唐和唐犇炒几道“小菜”?!
随即,牧唐和唐犇就在服务员的带领下来到了“外婆酒家”的厨房。
“外婆酒家”的厨房自然非同一般,各种厨具、灶具、燃料等等因有尽有,且具都是极品。整个厨房光明通透,敞亮宽阔,知道的是厨房,不知道的还以为是宫殿呢。
此时,厨房里空无一人,显然早就已经空了出来,以做牧唐两人比赛之用。
牧唐暗道:“难怪今天这里这么冷清,原来是清场歇业了。”
“哼!”就在牧唐扫眼看着厨房,心中感慨的时候,唐犇淡淡的“哼”了一声,便大跨步的走向挂了“库房”牌子的大门。
牧唐不以为意,也朝着“库房”走了过去。
不愧是“外婆酒家”用来储存食材的库房,空间巨大自不用赘言,真正让牧唐赶到惊讶的是这里的食材种类之齐全、品质之极致,甚至让他都有些垂涎——他以最快的速度溜达了一圈,竟然还发现了几样类似“霸王水晶河豚兽”这样的“梦幻级”的食材,以及六级魔兽食材!
这座“库房”也不知道运用了什么技术,或者法宝,竟然保持着每一样食材的新鲜、完美。
正挑选食材的唐犇看见牧唐围绕了一些超高级食材打转,还出声“提醒”他,那些品质等级非凡的食材禁止触碰,话语充满了对智障的“特殊关爱”——连触碰都禁止,就更别说拿它们当食材,制作料理了。
牧唐并不将唐犇的“特殊关爱”放在心上,粗略的逛了一圈之后,他就开始挑选自己所需的材料,分别是西红柿、鸡蛋、青菜、青椒、红椒、瘦肉、排骨,等等。
当两人都选好了食材,一块离开库房的时候,唐犇看到牧唐菜篮子里选的食材,却是笑不出来了,而是沉着脸问道:“牧师傅,你是来‘斗厨’的,还是来搞笑的?”
牧唐所选择的食材固然品质非凡,可说破了天,那也不过是一些普通食材。反观唐犇,都是专门用来制作“滋补料理”的食材不说,连品质等级也是顶好的,放在整个库房里,也算是中等偏上了。
光就这食材选择上,牧唐就差了唐犇不是一点半点。而牧唐选择一堆垃圾食材,这也
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