有了比较成熟的蒸馏工艺，这还是道士炼丹的产物，不过这些设备需要用到琉璃，价格会贵些罢了，但也并不难得。

　　既如此，这清凉油的制作也有了解决办法，可惜的是，若是用蜂蜡和蒸馏萃取出来的精油做出来的清凉油，在如今肯定属于昂贵之物，所以清凉油若是出售，面向的对象注定只能是那些富贵人家了。

　　谢时口中的清凉油和凉茶这些东西都是岑羽闻所未闻的，但是岑固安实乃妙人一个，他知情知趣什么都没问，甚至对于谢时口中的新鲜东西的作用毫不怀疑，当即便拍板决定要建个坊子来生产。倒是谢时被他的盲目信任吓到了，“这只是我偶然得到的两个方子，还未有实物，固安兄便这般信任我？”

　　岑羽笑道：“若是没有把握的事，探微可不会开口。这明显是独一份的稳赚买卖，还得多谢探微带书院赚钱了。”不过岑羽这会这么说，完全是出于对谢时的信任，再加上前面有一个稳赚的糕点在那顶着，他完全不怕这门生意会亏本，但是这会的他万万没想到，后来谢时添的那两样东西，不仅完全不亏本，甚至可以说是供不应求，日进斗金！

　　东沧书院名下有自己的书坊，自印自销，也满足书院师生平日的文房四宝需求。按照岑羽的意思，到时候可盘下书坊旁的店面，用来专门出售谢时所做的糕点和其他东西。同东沧书院合作开店，自然是背靠大树好乘凉，谢时欣然同意。两人达成口头约定，谢时出方子，书院负责制作和售卖环节，利润三七分。

　　大致商谈了一些细节，很快外头便有后厨的人来请示谢时下午的晡食菜单，毕竟今日的食材重点显然是海鲜，尤其是几筐的大青虾，这玩意除了水煮，其他人都不知道该怎么处理。岑羽一看天色，再想也谈得差不多了，也同谢时告辞。

　　待谢时去了后厨，众人都眼巴巴等着他安排。谢时一看，海鲜肉类之类的都按照自己走之前的吩咐，清洗切好了，便拍拍手，让几个掌勺的厨子过来，打算挨个菜色示范给他们看。几个年纪比谢时大超出一轮的大师傅一听要学新菜，都喜色连连，一个个赶紧上前抢最好的观看位置，就连负责白案的吴柏都在一旁学习观摩。

　　游家的渔船“捅”了龙虾窝，龙虾太多，所以今天食堂有好几道龙虾做主料的菜色。这些龙虾各个头大脚长，每只都有二十几厘米长，此时已经被分离了头尾，露出中间厚实的虾肉，虾脑殷红饱满，同虾壳分离时，如同溢出的凝脂。

　　谢时打算做个粤菜经典——鲜美无比的上汤焗龙虾，辅之重口味的川菜香辣龙虾。炸过的龙虾肉外酥里嫩，味道浓郁且不油腻，花椒和茱萸等辛香料带来的微微麻辣爬上舌尖，却恰到好处地开了胃，又

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