3)第339章 父母见面_做媒这一块,我谁都不服
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  已经用慢火炖了三个多小时了,那鸡汤的浓郁香味已经飘散开来,光是闻着就让人食欲大增。

  准亲家准备登门拜访,让夫妻俩脸上都是喜滋滋的。

  女儿刚谈男朋友的时候,因为不知道对方的根底,让夫妻俩紧张了好久,生怕自家的小白菜被猪拱了。

  直到女儿把男朋友带回来,正式介绍他们认识后,他们才知道这个准女婿有多牛,白手起家在不到一年的时间里就赚到了上亿的财富,让见多识广的他们都震撼不已。

  而这还不是最厉害的,最厉害的是他们的准女婿,在这么短的时间里编织出一张遍布全国的关系网,其中的能量之大简直难以想象。

  黄母把准备工作全部做好后,便扭头对老伴说道:“老头子,你给闺女打个电话,看看她们现在到哪里了?”

  黄父笑道:“看你急得,之前闺女不是说了嘛,大概半个小时到,现在已经过去二十分钟了,还有十来分钟应该就到了。”

  黄母一边洗手一边笑道:“这不是想着掐好时间蒸菜和炒菜嘛!”

  黄父道:“这准备工作都已经做好,蒸菜跟炒菜都不费多少时间,等客人来了再开始也不迟,没必要把时间掐得那么死。”

  黄母点头道:“也是,那就等人来了再做。”

  黄父道:“倒是我可以先把水烧上了,等客人来了,水的温度刚好可以用来泡茶,我珍藏的那盒极品龙井,你放哪里了?”

  黄母白了他一眼道:“我看你是老糊涂了,你的茶叶我什么时候动过啊,你自己放哪里不就在哪里喽。”

  黄父嘿嘿一笑,然后就到客厅烧水去了。

  黄母看了看厨房,忽然想起还有蘸料没弄呢,便又忙着弄起了蘸料。

  蘸料,在两广又被称为味碟,这边以白切闻名世界,而白切的灵魂便是味碟。

  黄母首先拿出一个大碗,倒入适量的耗油,加入少许的清水,把耗油化开,再淋入足够的生抽,然后开火,等锅烧得冒烟的时候,倒入适量的花生油。

  等把油烧热,就把大碗中搅拌均匀的汁水倒进去,利用锅与油的温度,把生抽与耗油的香味彻底激发出来。

  这味碟就算成形了,接下来黄母切了点葱头、香菜、辣椒,再拍了点蒜头、沙姜,全部用小碗装起来,这样大家就可以根据自己的口味来调自己喜欢的蘸料了。

  把味碟搞定,黄母感觉时间也差不多了,便把肥美的大青蟹、大虾、泥虫、东星斑之类的海鲜依次放进了蒸笼。

  做完这些后,门铃声也刚好响了起来。

  ……

  二十分钟后。

  黄家人与江家人一起上了餐桌。

  桌上的饭菜极为丰盛,有清蒸大青蟹,清蒸大虾,清蒸东星斑,清蒸泥虫,毛氏红烧肉,红烧狮子头,酸甜扣肉,白切鸡,白切鸭,白切鹅等硬菜。

  素菜有家常豆腐,清炒莲藕,

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